Gestor de Refeitório Industrial
Naval General Trading, Lda
Luanda/ Angola, Luanda
há 5 dias
source : Jobartis

da função

Manter relatórios de custos semanais e mensais.

Treinar a brigada de cozinha no trabalho de preparo e nas técnicas de empratar.

Armazenar os produtos alimentícios de acordo com as práticas de segurança (em refrigeradores).

Organizar os turnos da brigada de cozinha.

RequisitosTitulação mínimaFormação Técnico ProfissionalExperiência exigida4 AnosNacionalidadeAngolaLínguasPortuguês, InglêsArea funcionalCompras, logística e comércioCompetências

  • Excel
  • Gestão de compras
  • Gestão de stock
  • Aptidões necessárias

    Experiência e prática em elaborar cardápios e comprar ingredientes.

    Familiaridade com normas de higiene e segurança.

    Excelentes habilidades organizacionais.

    Flexibilidade para trabalhar à noite e nos fins de semana.

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